Гъби-мумии заливат пазара в Бургас

Балсамирани гъби от Полша заливат пазара в Бургас. В същото време малцината останали родни производители са на ръба на оцеляването. Полската стока вече е превзела почти на сто процента нашите борси, а трайността й- повече от две седмици, без да промени дори цвета си, предизвика смут сред агрономите в региона. За това алармира Николай Недялков, председател на Асоциацията на зеленчукопроизводителите в Бургас. „Нашите гъби при същите условия издържат около три дни. Полските стоят по щандовете по 15 дни. Стоят като мумифицирани. С какво са третиран...