Фосфор

Фосфорът, както и калцият, влиза в състава на костната тъкан. Освен това, той участва в енергийния обмен, съставна част е на протеините, нуклеиновите киселини. В рибата има много от този елемент, също в месото, хляба и сиренето. Още по-голямо количество има във фасула, граха, ечемика, овеса. В раст