Трифоновден! Празнуват лозари, градинари и кръчмари

В православния календар на 1 февруари се чества Свети Трифон- един от най-славните светци-лечители. Роден в гр. Апамия, Фригия, в Мала Азия, той произхожда от област, която се смята за една от прародините на лозата и виното. Едва на 17 г. той излекувал дъщерята на римския император Гордиан и с това си спечелил голяма слава. В народния календар Свети Трифон се счита за пазач на лозята. По нов стил се отбелязва на 1 февруари, а по стар- на 14 февруари. На този ден се изпълняват редица ритуали. Рано сутринта стопанката омесва хляб- пресен или квас...