Бирена мая

Дрождите на бирената мая се отглеждат върху хмел и се захранват с ечемичен малц. Не е желателно да се пият живи бирени дрожди, защото изчерпват ценни хранителни вещества от организма. Най-удобен и предпочитан вариант са таблетните форми, които представляват изсушени дрожди. Най-ценна е маята, получе