Матча - зелен чай на прах

Докато другите зелени чайове се отглеждат по цял свят, матча е характерен само за Япония. Зеленият чай на прах е неизменна част от традиционната чаена церемонияот векове наред. И до днес японските фермери стриктно спазват традиционните методи - от отглеждането до неговото смилане, което се извършва