Шоколадови люти трюфели

Родина на шоколада, както и на какаовото дърво, е Централна и Южна Америка. Маите, а по-късно и ацтеките в продължение на столетия смесвали счукани и изпечени какаови зърна с вода, след което добавяли към сместа люта чушка. В резултат се получавала горчиво-люта, пенлива и тонизираща напитка, която се пиела студена. В рубриката днес ви предлагам една подобна комбинация - шоколад и люти чушки. Само който не я е пробвал, не би се влюбил в нея.