Апетитни свински котлети с топено сирене

Представям ви вкусно предложение за свински котлети. Котлетът е пържола от гръбнака с част от реброто. Месото ще стане по-крехко, ако престои в маринатата, както е описано в рецептата и много по-ароматно, ако използвате пресни вместо сухи подправки (в този случай мащерка).