Чийзи крем

Вариантите на десерти с крема сирене са наистина много и не трябва да се ограничаваме само с познатия на всички чийзкейк. Вместо да търсите добро крем сирене в магазинната мрежа, защо не си направит такова сами - има изобилие от рецепти в интернет. Крема сиренето не е популярно само у нас, като неговите корени могат да се проследят векове назад във времето в Англия, а днес е познат и обичан продукт и в САЩ. Крема сиренето (Cream cheese) се определя като вид меко бяло сирене, с поне 33% масленост и не повече от 55% водно съдържание.