Пълнени калмари

Тази рецепта има много специална история за мен, която си спомням винаги щом погледна снимката й (по-късно ще разберете защо снимката й). Преди около година исках да се включа в един конкурс за рецепти за скара в любимото ми кулинарно списание. Изпратих какви ли не рецепти, но исках да приготвя и нещо по-различно от обичайното. И тъй като беше лято си помислих, че ще е добра идея да изпратя някаква морска рецепта. С много чудене и четене на рецепти в Интернет се спрях на калмари.