Огретен (познат у нас и като Запеканка) е всяко ястие, залято или покрито отгоре със сирене, мляко, сметана и/ или галета, смесени с бучки масло. Огретенът се приготвя във фурна или под грил. Терминът "au gratin" или "gratinée" се касае за всички ястия, приготвени по този начин. Огретенът се приготвя в специални кръгли или овални огнеупорни съдове, наричани gratin.

Тагове:    огретен,    тиквички

Източник:

От: 07:00 ч. на 29.05.2015 г.

В категория: Развлечения

Регион: Национален

Прочитания: 81

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2025 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival