Кълцани пилешки кюфтета на скара

Почти всички диети и препоръки за здравословно хранене включват в състава си пилешко месо. Причината е в наличието на жизненоважните витамини и минерали в месата, с което те са отличен източник на протеини. Пилешкото месо съдържа 15-18% белтъчини, а мазнините в него са едва 4%. Богато е на мастноразтворимите витамини А, D и Е, съдържа и много витамини от групата В, а също и важни