Ябълков кекс с орехи

Домашният кекс е винаги добре дошъл за сутрешна закуска или за следобедна похапване набързо. Бърз, вкусен и без много продукти кексът е познат по света под най-различни имена (кейк, мъфини) и форми, но вкусът и основните съставки в повечето случаи са едни и същи. Яйца, захар, брашно, олио, бакпулвер... и много фантазия. Степента на трудност при приготвянето на домашния кекс е сведена до абсолютен минимум и определено дори и начинаещ в кухнята без проблем би могъл да се справи с него. Рецептата тук е за кекс, като към основните продукти има добавени малко ябълки и смлени орехови ядки. Времето за приготвяне и изпичане е около 45 минути.