Крем супа от коприва

През цялата пролет копривата е чест гост на трапезите не само у нас, но и на много места по света. Тя е отличен източник на желязо, калций, магнезий и много витамини. От древни времена в билкарството копривата е ценна съставка на различни тоници и тинктури. Използва се за детоксикация, защото има диуретични свойства и при неразположения като алергии, анемии и артрит.