Чийзкейк с круши и шоколад

Чийзкейкът е десерт, който по непотвърдени данни произлиза от Древна Гърция, но е широко разпространен по целия свят. Приготвен в печен или непечен вариант, обикновенно е съставен от няколко слоеве блат - най-често приготвен от пандишпан или бисквити, смес от меко сирене, яйца (в печения си вариант), захар, сметана и гарниран по избор със сезони плодове или шоколад. Днес ви предлагам рецепта за суров чийзкейк с круши и шоколадова глазура и ще ви споделя че е невероятно вкусен. Oпитайте и вие! :)