Могат ли картофите да ни помогнат да отслабнем?

Екстракт от картофи помага да се намали трупането на килограми от продукти с високо съдържание на мазнини и рафинирани въглехидрати, установиха учени от канадския университет Макгил, Zee News. Изследователите в продължение на 10 седмици са хранили лабораторни мишки с вредни продукти, водещи до затлъстяване. В резултат на това гризачите, които в началото на изследването са тежали 25 грама, са качили по около 16 грама. А мишките, които са яли същата храна, но в добавка са получавали екстракт от картофи, са наддали само с малко над 7 грама. Учените са повторили експеримента си няколко пъти, но резултатът е останал непроменен.