Био сурово какао на прах

Цена: 14.84 лв.

Био сурово какао на прах 250 гр.Сорт Креол е древен сорт, наричан още "Кралицата на Какаото", тъй като то се произвежда от най-високия клас зърна. Те са "фини и с отличителен аромат”, рядко срещани, най-скъпи и най-високо почитани заради богатия им вкус и аромат. Само малка част от световното производство на какао идва от дървета Креол, тъй като те са деликатни, с малки добиви и податливи на определени заболявания.Какаото на прах идва от какаовите зърна. Това означава ли, че можем да смелим зърната на какаото или да ги счукаме, за да се получи какао на прах? Отговорът е не.В действителност то е направено след извличане на какаовото масло от какаовите зърна, като остатъкът се изсушава и смила на фин прах. Какаото на прах е с тъмно кафяв цвят. Когато е сурово, вкусът му е малко горчив, но придава отличителен шоколадов вкус при добавяне към десерти, кексове и бисквити. Какаото на прах може да се използва самостоятелно или заедно с парчета шоколад за готвене, придавайки по-богат вкус. Използвайте какао на прах за приготвяне на шоколадови палачинки, кифли, торти, бисквити, глазури и топинги.Хранителни стойности в 100 гр продукт:Енергия: 1725 kJ / 412 kcalПротеини: 24,5 гр.,Въглехидрати: 42 гр.,Мазнини: 11 гр.Производител: ВеликобританияПроизход: Перу - Качество Премиум от сорт Креол.Производител: Балев Био

Тагове:    био,    сурово,    какао,    прах