Печен свински врат на фурна

Винаги, когато имате подходящ повод, може да поднесете на своите близки такава печена мръвка в комбинация със сезонна салата като гарнитура. Подправките са на вкус и по избор, пропорциите също. Трябва да имате предвид обаче, че по-голямото парче месо изисква по-голямо количество подправки, за да се овкуси добре. Изборът на това какво месо да поставите в тавата също е голям. Освен свински врат, може да изпечете и плешка, бут или контра филе, използвайки същите подправки, на които се спрях аз. И все пак - препоръчвам да се използва свински врат, защото месото е някак по-сочно, за разлика от бута и контра филето.

Тагове:    печен,    свински,    врат,    фурна