Магданоз (Petroselinum hortense) - отглеждане, използване, приложения за храна, здраве и красота.

Произход на магданоза Подправката магданоз, представлява двугодишно тревисто растение от семейство Сенникоцветни, чийто латински наименования - Petroselinum crispum, Petroselinum neapolitanum, Petroselinum latifolium, издават неговия произход от Средиземноморието. В Древен Рим и в Древна Гърция магданозът е известен като декоративно и лекарствено растение. По-късно, като зеленчукова култура и подправка, магданозът получава разпространение в страните от Западна Европа през 14-ти век, а в ...