Бонбони "Моцарт-кугел"

Ако някой ден ви се случи да посетите Залцбург и не сте запознати с местните забележителности и традиции, едно от нещата, които задължително трябва да направите е да опитате бонбоните "Моцарт-кугел". Залцбургският шоколатиер Paul Fürst изобретил тези бонбони през 1890 г. и ги кръстил на името на най-известния жител на своя град - Моцарт. Бонбоните представляват сърцевина от шамфъстък, марципан и нуга, обвити в млечен шоколад. Първоначалното наименование е Моцарт-бонбон. Приготвените ръчно по оригиналната рецепта Оригинал Залцбургер Кугел Моцарт и до днес се произвеждат ръчно от Сладкарница Фюрст и се продават само в техните магазини както и чрез интернет.

Тагове:    бонбони,    моцарт,    кугел