Сладкиш с ябълки

Сладкишите с ябълки са типични за есенния и зимния сезон, макар този плод да се среща целогодишно на пазара. Ябълките са богати на витамин С, който укрепва имунната система, както и флавоноиди - антиоксиданти, намаляващи риска от сърдечносъдови заболявания. В ябълките се съдържат и значително количество феноли, които действат регулиращо на нивото на холестерола - намаляват "лошия" холестерол и повишават "добрия". Известни са повече от 7500 известни култивирани видове ябълки, като годишната продукция на ябълки в световен мащаб надминава 55 милиона тона, което съответства на брой от около 10 милиарда ябълки.

Тагове:    сладкиш,    ябълки