Гризини със сусам и мак

Произходът на тези тестени пръчици е италиански и са идеални, когато просто ни се гризка нещо вкусно, с което да залъжем глада си. Най-хубавото е, че може да използвате фантазията си и да сложите разнообразни подправки, семена, кашкавал, а защо не и нарязани на много ситно маслини, които да се скрият в тестото. Смята се, че гризините са измислени през 1679 г. в северния италиански град Ланцо Торинезе от пекаря Антонио Брунеро. Според легендата херцогът на Савой Виктор Матей II имал стомашни проблеми от недопечен хляб. Неговият лекар му препоръчал да яде препечен и поради тази причина са възникнали хрупкавите гризини.

Тагове:    гризини,    със,    сусам,    мак