Средиземноморска питка "Fouasse"

Вкусна и новаторска идея, съпътстваща вашата напитка. Ще се пренесете за миг в Южна Франция и ще се докоснете до слънцето на Прованса... Всъщност провансалската кухня е до голяма степен подобна на типично средиземноморската - италианска или гръцка кухня. Тя използва много зехтин, зеленчуци и морски дарове. Прованс е характерен с аромата на отглежданите там билки, силно повлияли и на местната кухня. Мащерка, естрагон, босилек, салвия, копър и дафинов лист се използват във всички деликатеси приготвени най-често от агнешко или заешко месо. Провансалски специалитет е рибена чорба Bouillabaisse приготвена от няколко вида риба, подправена с шафран и други подправки.

Тагове:    средиземноморска,    питка,    fouasse