Пъдпъдък в патладжан

На 9 август 2014 година бе открит сезонът за отстрел на пернат дивеч. Ако са ви зарадвали с няколко пъдпъдъка, най-вероятно ще се наложи да ги сготвите (по възможност - вкусно). Но не забравяйте преди това да отстраните сачмите, защото пломбите са скъпи... А, ако искате да направите впечатление на гости или претенциозни роднини, но пък главата на семейството не е била ощастливена с ловна слука - пъдпъдъци могат да се купят и от множеството частни ферми за тяхното развъждане (там те се отглеждат главно заради яйцата им, които са много по-полезни от кокошите, особено за хора на диета или хроничноболни).

Тагове:    пъдпъдък,    патладжан