Пъстърва

Пъстърва Пъстърва е общото название на няколко вида риба, отнасящи се към семейство Пъстървови. Пъстървата се използва широко в диетичното хранене, най-добре е да се употребява прясна или охладена, а не замразена. Присъства в кухнята на множество народи, приготвя се печена, пържена или се осолява. Щ