Лешник за добър метаболизъм

Лешникът, Corylus, е плод на многогодишното растение от тип дърво леска, което е разпространено в умерения пояс на Северното полукълбо. Съществуват над 100 разновидности и сорта лешници, като всички те могат да се използват за храна от хората, но със стопанско значение са само сортовете цариградски и обикновен лешник. Доказано е, че лешниците произхождат от Турция, която е и най-големият производител на тези ядки.