Картофени рулца в тесто

Картофени рулца в тесто Необходими продукти: 4 средни картофа (около 500 грама) 2 чаени лъжици захар 2 - 3 чаени лъжици кокосови стърготини 1,5 чаена лъжица сол копър, магданоз, босилек - по избор и на вкус други подправки по избор За тестото: 100 милилитра вода 0,5 чаена лъжица сол 0,5 чаена лъжиц