Риба в доматен сос

Риба в доматен сос Необходими продукти: 4 парчета хек (около 500 - 600 г) олио за пържене сол За белия сос: 20 г масло 20 г брашно 2 ч. ч. вода За доматения сос: 3 големи моркова (около 250 г) 1 средна глава лук 1 средна ябълка (около 100 г) 500 г доматен сок подправки (босилек, чесън, магданоз, коп