Ръжен хляб със сушени плодове и ядки

Ръжен хляб със сушени плодове и ядки Необходими продукти: 400 г пълнозърнесто ръжено брашно 1 ч. л. суха мая 150 г органичен ръжен грис 260 мл вода 2 с. л. захар 1 с. л. олио 40 г лешници 50 г стафиди 50 г сушени кайсии 50 г сушени сини сливи Начин на приготвяне: Замесете тесто от 100 грама от брашн