Макадамия

Макадамия В ядките макадамия се съдържат етерични масла, мазнини, въглехидрати, протеини, натурална захар, целулоза, витамини, минерални вещества. От витамините най-голямо е количеството на тези от група В и на витамин Е, а от минералите - на калия и калция. Мазнините също са много, затова от макада