Уникален ‘Басмати’ по индийски

Този ориз е едно от тези хранителни ‘прозрения’, за които после се чудим защо като е толкова невероятно вкусен и лесен за приготвяне, не сме го правили цял живот. Техниката на готвене на кафевия Басмати се различава малко от начина, по който сме свикнали да проготвяме обикновен ориз. В този случай варим ориза в повече [...]