Да извлечем максимално от храната, която ядем

Чували сме, че една наистина здравословна храна трябва да бъде цветна. Червени домати, зелени чушки, лилаво зеле, оранжеви моркови …тези храни просто изглеждат примамливо. На фона на техните ярки цветове и изявен вкус, човек може лесно да подмине малко безличния карфиол. Но това бледо и благородно зеле, с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати и [...]