Чип разпознава алкохола менте

Метанолът може да предизвика ослепяване и дори смърт. Застрашени от пагубното му въздействие са не само консумиращите домашно приготвен алкохол. Оказва се, че на много пазари с недостатъчно строг контрол метанолът се ползва за разреждане на стандартни спиртни напитки, за да се постигне по-голяма печалба. Метанолът не променя нито миризмата, нито вкуса на етанола, което го прави особено опасен при липса на гаранция за съдържанието на бутилката. Колумбийски учени обаче са открили начин да се справят с риска. На симпозиум на Американското...