Биохляб отличен на „Агра 2013“

Хлябът - най-добрият български иновативен продукт Хлябът „Биомикс“ грабна специалната награда за нов български продукт в Конкурса за иновации, който бе организиран в рамките на Международната селскостопанска изложба „Агра 2013“. Деловият форум продължава до 9 март в Международен панаир Пловдив. Създателите на хляба твърдят, че е полезен за здравословния начин на живот. Рецептата е разработена в Института по криобиология и хранителни технологии, включва смес от ръжено, овесено и пшенично брашно и естествена млечно-кисела закваска,...