E482 - Калциев стеароил-2-лактилат (Calcium stearoyl-2-lactylate) Характеристика: Добавката е стабилизиращо вещество, което запазва и подобрява вискозитета и консистенцията на хранителните продукти. Използва се в качеството си на емулгатор, като образуващо пяна вещество и като средство за обработка

Тагове:    калциев,    стеароил,    лактилат,    calcium,    stearoyl,    lactylate

Източник:

От: 17:10 ч. на 18.02.2013 г.

В категория: Здраве

Регион: Национален

Прочитания: 131

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2025 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival