Шипка сушена

Шипка сушена Сушената шипка съдържа захари (около 23,9%), пектинови вещества (14,2%), дъбилни вещества (до 6,4%), лимонена киселина (около 2,8%), ябълчена киселина и други органични киселини, витамин С (средно 23%, или 20003000 мг%), каротин (12 18 мг%), витамин Вг (около 0,03 мг%), К (до 40 биологи