Цена: 43.90 лв.
Елда, зелена
Зелена елда за покълване и готвене.Зелената елда е суров, натурален продукт. Подходяща е за приготвяне на кълнове, както и за влагане в различни кулинарни рецепти под формата на семена или смляна на брашно.Елдата не е зърнена култура, а семената на едногодишно растение с широки листа и бели цветове от семейство Лападови /Fagopyrum/. В сравнение със зърнените култури тя има някои сериозни предимства – съдържа повече протеини и незаменими аминокиселини, по-ниско калорична е и не съдържа глутен, поради което може да се консумира от хора с глутенова алегрия.Кълновете от елда са отличен източник на сложни въглехидрати, разтворими и неразтворими фибри, фолиева киселина, цинк, протеини, желязо, магнезий, фитонутриенти, антиоксиданти и други хранителни вещества. Те са с ниско съдържание на мазнини и помагат в борбата срещу лошия холестерол. Елдата е добра храна и при наднормено тегло заради богатото съдържание на фибри и пектин. както и при големи физически натоварвания. За вегетарианците тя е пълноценен заместител на месото.
Източник:
От: 23:30 ч. на 07.07.2023 г.
В категория: Здраве
Регион: Национален
Прочитания: 54
ТОП 5 НАЙ-ЧЕТЕНИ
за СедмицатаВАЖНИ
- Протестите продължават и днес dariknews.bg
- Преглед на регионалния печат на 25.02.2013 г. dariknews.bg
- Обрат! Сглобяват програмен кабинет при работещ парламент blitz.bg
ИЗБРАНИ
- В Пловдив майсторят мартеници в помощ на болни деца aspekti.info
- БИЖУТА OLIVER WEBER, модел OW8861 chasovnici.biz
- Куче в Аржентина Спаси новородено Бебе lapa.bg
- Hansel and Gretel Witch Hunters / Хензел и Гретел: Ловци на вещици (2013) websbg.net
- Как да отслабнем с 2-4 кг. за 3 дни? (три вида диети) zdravnitza.com
ИНТЕРЕСНИ
- Живота е в кутия в шоколадови бонбони така че да си избереш най сладкия бонбон.(п.ганчев) veliki-misli.info
- Ема Робъртс избрана за Лена в проекта Делириум series.twifun-bg.com
- Мускулни спазми в ранна детска възраст framar.bg