Червеният ферментирал ориз представлява бял ориз, който се подлага на ферментация с определен вид дрожди (Monascus purpureus) и придобива червен цвят. Освен, че е популярен хранителен продукт в редица азиатски страни, където се смила под формата на екстракт и се използва като оцветител и овкусител

Близки по темата

най-новите

Източник:

От: 14:50 ч. на 15.03.2021 г.

В категория: Здраве

Регион: Национален

Прочитания: 91

ВАЖНИ

ИЗБРАНИ

ИНТЕРЕСНИ

 

© copyright ® 2024 iztochnik.com, собственост на insert.bg. Изработка на сайт от Valival