Обработка на храната на пара: същност, полза и вреда

Обработката на пара е един от най-древните начини за приготвяне на храната. Този кулинарен метод е сред любимите на китайците, които се радват на дълъг живот и добро здраве. Най-често обработката на храната на пара се свързва с диетичен режим, препоръчван при лечение или профилактика срещу някакво