Вредно ли е бялото пшеничното брашно

Когато говорим за пшенично брашно, винаги си представяме обикновеното бяло брашно, с което сме свикнали. За него нерядко се говори, че има много вреди за здравето от гледна точка на това, че е бедно на хранителни вещества. Но не е точно така, защото в състава на пшеничното брашно влиза дори и пълно