Полезна ли е заквасената сметана

Заквасената сметана е висококалоричен продукт, който влияе благоприятно на секрецията на стомаха и червата, усвоява се лесно от организма. Характеризира се с наличието на съставните части на млякото, съдържа ценни витамини А, Е, В2, С, РР. Това е незаменим продукт при умора, лошо храносмилане. Закв