Устойчиво нишесте - какво е и защо е по-добрият избор за тялoто

Сигурно често попадате в различни статии, посветени на храненето, на думите - устойчиво нишесте. Невинаги това е обяснено, какво представлява, какво му е различното и защо е устойчиво, а не просто нишесте и всъщност, това ли е името на нишестето по принцип. За да разсеем всички съмнения, ще ви за